Sal Mixe Chile Pasilla

🌶️ Tiefe Tradition aus Oaxaca: Pasilla-Chili-Gewürz von La Tendence CH GmbH

PuroSabor A Mexico präsentiert mit Stolz ein Gewürz, das die authentische Seele Oaxacas in sich trägt: Unser exklusives Pasilla-Chili-Gewürz, entwickelt in Zusammenarbeit mit Beatriz Attolini, basiert auf der traditionellen Sal de Chile Pasilla Mixe, die seit Generationen in den Hochlagen Oaxacas hergestellt wird.

Diese einzigartige Kreation bringt:

• 🌄 Ancestrale Tiefe durch Pasilla Mixe – ein Chili mit rauchiger Note und komplexem Aroma

• 🧂 Mineralische Salze aus Salina Cruz, die die Aromen perfekt tragen und verstärken

• 🌿 Handverlesene Zutaten, verarbeitet ohne industrielle Zusätze – ganz im Sinne der mexikanischen Handwerkskunst

Das Gewürz eignet sich ideal für:

• Fisch und Meeresfrüchte

• Gegrilltes Gemüse

• Fleischgerichte mit rauchiger Note

• Kreative Fusion-Küche mit kulturellem Anspruch

Mit dieser Komposition holen wir die Geschmackstiefe und kulturelle Authentizität der Sal de Chile Pasilla in eine moderne, praktische Form – bereit für die anspruchsvollen Küchen Europas.

Unsere Gewürze sind 100 % natürlich, vegan und frei von Konservierungsstoffen sowie künstlichen Farbstoffen – reiner Geschmack, ganz ohne Kompromisse.